Lunes a viernes, de 17:00 a 19:00
Tarde de cookies
¡Jime y Mariana te dan muchas ideas para hacer con cookies!
8 de junio de 2023
Ingredientes
Cookies chocolatosa
- 75 gr de manteca
- 75 gr de azúcar
- 50 gr de azúcar mascavo
- 1 huevo
- 150 gr de harina
- 15 gr de cacao amargo
- ½ cdita bicarbonato de sódio
- ½ cdita sal
Procedimiento
Batir la manteca con ambas azúcar y cremar ,
Sumar el bueno y por último los todos los secos tamizados .
Mezclar hasta unir y obtener una masa húmeda
Con una ayuda de una cuchara tomar un poco de masa y colocar sobre papel manteca y cocinar unos 15/20
Minutos en un horno moderado.
Cookies de avena
Ingredientes
- 150 gr de manteca de maní
- 1 huevo
- 120 gr de azúcar rubio
- 100 gr de harina
- 7 gr de polvo de hornear
- 50 gr de frutos secos ( mani ,Almendra o pasas de uva)
- 135 gr de avena
- Esencia de vainilla
Mezclar la manteca de Maní con el azúcar , agregar la esencia de vainilla
Luego incorporar el huevo.
Formar una corona e incorporar la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la avena .
Por
Último incorporar los frutos secos
Realizar un cilindro en ful y cortar medallones parejos
Aplastar levemente sobre placa enmantecada .
Hornea. 170 por unos 15 minutos o hasta que tomen color
