Churrasquitos de cerdo a la fugazzeta

INGREDIENTES:

 

• 4 Churrasquitos de cerdo
• 2 cebollas blancas
• 2 cebollas moradas
• 500 gr muzzarella
• Aceitunas verdes c/n
• Papas fritas
• Huevos fritos

 

 

PROCEDIMIENTO

 

1. Comenzamos limpiando los churrasquitos.
2. Sellar en chapa y reservar.
3. Cortar las cebollas en pluma y sudar bien.
4. Colocar los churrascos en una placa de horno, la muzzarela rallada y la cebolla.
5. Horno 200° por 15 minutos.
6. Acompañar con papas fritas a caballo.