Aprendé a cocinar hamburguesa roll

INGREDIENTES

• 1 masa de tarta de hojaldre.
• 500 gr de carne picada.
• ½ cebolla rallada.
• Ajo en polvo.
• Sal y pimienta.
• Fetas de jamón o panceta grilladas.
• Mostaza.
• 200 gr de provoleta rallada.

Guarnición:

• Chips de batatas fritas.

 

PROCEDIMIENTO

1. Juntar las dos masas y estirar, la idea es que sea un rectángulo. Reservar.
2. Mezclar la carne con la cebolla, el ajo y salpimentar.
3. Sobre la masa pintar con la mostaza y espolvorear un poco de provoleta rallada y la panceta feteada o jamón. 
4. Esparcir la carne cubriendo la masa, espolvorear con un poco de provoleta rallada y enrollar.
5. Cortar los rolls y cocinar en un horno moderado por unos 20/25 minutos.

 

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