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¿Conocías todos estos beneficios de la papa?
La licenciada Andrea Purita reveló qué beneficios aporta el consumo de papa para el organismo. Todos los detalles en este informe.
8 de febrero de 2024
La papa es un tipo de tubérculo, de la especie herbácea, que pertenece al género Solanum. "Fue el alimento principal de la humanidad, del ser humano ... Hay millones de variedades de papa", destacó la licenciada en nutrición Andrea Purita (M.N. 1.420), en el aire de Qué Mañana.
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En esa línea, la especialista de la salud ahondó en algunos beneficios y propiedades de la papa. "Tiene gran cantidad de hidratos de carbono, los complejos. Los que se absorben lentamente en el organismo y no hacen pico de glucosa ... Nos da energía porque es un hidrato de carbono. Tiene vitamina C", precisó Purita.
