Día de la Tradición: los secretos de las comidas regionales
El Nueve festeja el Día de la Tradición con una degustación de comidas regionales.
10 de noviembre de 2021
Para conmemorar el Día de la Tradición, fecha en la que se conmemora el nacimiento del poeta José Hernández, escritor de El Martín Fierre, El Nueve fue a la Pulpería Quilapán para degustar algunos platos tradicionales argentinos.
En el menú hubo empanadas, pan casero, flan y budín. Los platillos estrella fueron una bondiola de cerdo con salsa de miel acompañado con batatas, cocinado durante cinco horas en un horno de barro, y el clásico locro.
Miralo todo en el video.
