Por un caso de gripe aviar en aves de corral, se suspendieron las exportaciones
El nuevo caso se confirmó en la provincia de Río Negro. El consumo se seguirá desarrollando debido a que la influenza aviar no afecta a los humanos
1 de marzo de 2023
Se confirmó el primer caso positivo de “influenza aviar” en aves de corral. La información la confirmó el Senasa, por lo que la Argentina perdió temporariamente su estatus de país libre de la enfermedad y decidió suspender la exportación de productos aviares, cumpliendo con las normas internacionales.
Sobre la confirmación del caso, no hay que preocuparse por el consumo de carne de pollo, ya que se seguirá desarrollando sin cambios debido a que la influenza aviar no afecta a los humanos, según explicó la secretaría de Agricultura en un comunicado.
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El caso positivo proviene de un establecimiento de pollos parrilleros ubicado en la localidad de Mainque, provincia de Río Negro, al sur de la barrera zoofitosanitaria patagónica, en una zona de baja densidad avícola.
