Los edulcorantes ¿ayudan a bajar de peso?
La OMS confirmó verdades del consumo de los famosos edulcorantes que "reemplazan" el azúcar. Mirá todos los detalles.
16 de mayo de 2023
Muchas personas utilizan el edulcorante como reemplazo del azúcar. Sobre esto, la OMS confirmó que si bien este endulzante suplanta al azúcar, no ayuda a bajar de peso.
Además, tiene efectos indeseados como el aumento del riesgo de diabetes de tipo 2, de enfermedades cardiovasculares y de mortalidad en adultos, desaconseja su uso y en general, considera que la gente debe reducir el dulce de su dieta y desde edades tempranas para gozar de una mejor salud.
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Para reemplazar los azúcares libres se pueden utilizar los refinados, los naturales presentes en las frutas, miel y otros.
Entre los productos específicos que se desaconsejan figuran el Acesulfamo K, Aspartamo, Advantame, Ciclamatos, Neotame, Sacarina, Sucrasola, como así también, la Stevia y sus derivados.
