La milanesa, entre las 15 mejores comidas del mundo
Este plato infaltable en las mesas argentinas recibió un gran reconocimiento a nivel mundial.
16 de diciembre de 2021
La milanesa se posiciona en el puesto número 14 dentro del top anual de platos mejor puntuados del sitio Taste Atlas, donde se recopilan las comidas clásicas de cada país.
La cochinita pibil mexicana quedó en el primer puesto entre las mejores comidas tradicionales. Y a nivel regional también superaron a la milanesa, la picanha (puesto 2) y el feijao Tropeiro de Brasil (puesto 7) y el ceviche mixto peruano (puesto 8). Sin embargo, la popular (y exportable) pizza margherita quedó dos puestos por debajo de la milanesa.
“El plato nacional no oficial de Argentina”, describe el sitio. Según se detalla, este plato comparte muchas similitudes con el escalope vienés y el pollo frito americano. “La milanesa tiene sus raíces en Italia, y el plato original se remonta a la ciudad de Milán y a la famosa cotoletta alla milanese”, dice el texto.
